Otkrij savršenu kafu

Ground coffeeRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustrationSveža mlevena kafa
Sveža mlevena kafa
Ground coffeeRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustrationBlack ’n’ Easy
Black ’n’ Easy
Ground coffeeRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustrationInsta Grand
Insta Grand

#hajmonakafu

#Fun #Recept #Kviz #I miris i ukus #hajdedaimamovremenaPogledaj sve
Koliko nas dobro poznaješ?
Kviz

Koliko nas dobro poznaješ?

Upoznaj Grand Kafu

Rwanda Bourbon

Single Origin

U srcu Afrike, uzgaja se stara sorta kafe Arabica Bourbon. Ova sorta rađa manje plodova godišnje pa je zato i posebno cenjena. Njena bogata tesktura, koju karakteriše jedinstven spoj čokolade sa primesama citrusnih nota uzbudiće nepca svakog kafoljupca.

Stepen uprženosti
Bean on!Bean on!Bean on!Bean off!Bean off!
Aromatičnost
Bean on!Bean on!Bean on!Bean on!Bean off!
Rwanda BourbonRight leaf illustrationSecond bean illustrationThird bean illustrationFourth bean illustrationFifth bean illustrationSixth bean illustrationFirst bean illustration

Sasvim posebna kafa

Ruanda je na „visini zadatka“ kada je reč o uzgoju kafe jer je prosečna nadmorska visina na kojoj se ona uzgaja 1500 m! Guste tropske šume sa plodnim vulkanskim tlom nisu samo idealno mesto za gajenje visokokvalitetne kafe – one čuvaju i poslednje planinske gorile na svetu. Upravo je zbog toga „kralj majmuna“ naslikan i na našoj kesici.

Poseti plantažu

Nekoliko minuta udaljena od prelepog jezera Kivu, nalazi se Mubuga plantaža za obradu i sušenje kafe. Osvajač je prestižnog “Cup of Excellence” - takmičenja za najkvalitetniju kafu u regionu. U proseku, Mubuga plantaža obradi oko 480 tona kafe godišnje od farmera iz te regije, od kojih skoro 40% čine žene.

Upoznaj farmere

Ugerageza Francois (45) uzgaja kafu ceo svoj život. Uz veliku posvećenost, ljubav prema uzgajivačkom poslu, ali i pomoć porodice, sa početnih 100 stabala, njegova plantaža je porasla do današnjih 627 mirisinih stabala kafe.

Illustration 0Illustration 1Illustration 2

#hajmonakafu

Pročitaj više
„Život merim kašičicama kafe“.

„Život merim kašičicama kafe“.

T.S.Eliot.
Zašto ne bi trebalo da izađeš iz kuće bez prve jutarnje kafeBeanBean
Zašto ne bi trebalo da izađeš iz kuće bez prve jutarnje kafe
I miris i ukus

Zašto ne bi trebalo da izađeš iz kuće bez prve jutarnje kafe

Bean

Prati nas na društvenim mrežama

Od zrna do šoljice, sa tobom delimo naše kafene avanture. Pridruži nam se da zajedno istražujemo svet kafe, gutljaj po gutljaj.