Kafa za mozak: otkrijte kako svaka šoljica čuva vaše pamćenje i fokus

Novo, opsežno istraživanje objavljeno u prestižnom časopisu Journal of the American Medical Association (JAMA), dokazuje upravo to: umeren unos kofeina iz kafe povezan je sa smanjenim rizikom od demencije, i povoljnijim kognitivnim funkcijama tokom života.

Ovo istraživanje uključilo je više od 130 000 učesnika iz Nurses’ Health Study i Health Professionals Follow-Up studije, koji su praćeni i ispitivani do 43. godine, sa periodičnim procenama ishrane i kognitivnih performansi. Tokom tog perioda, zabeleženo je 11 000 slučajeva demencije, što je omogućilo istraživačima da prate kako navike povezane sa ispijanjem kafe utiču na mozak u periodu od nekoliko decenija.

Umerenost vodi do značajnih rezultata

Učesnici koji su redovno konzumirali dve do tri šoljice kafe dnevno (do 300 mg kofeina), imali su znatno niži rizik od čak 18 odsto od razvoja demencije, u odnosu na one koji nisu unosili kofein ili su unosili manje doze istog.

Pored toga, oni koji su pili više kafe, prijavljivali su manje izazova sa pamćenjem, i postizali bolje rezultate na objektivnim testovima mentalnih funkcija. Kod osoba koje su unosile oko dve do tri šoljice dnevno, dolazilo je do sporijeg opadanja funkcije mozga. To okvirno odgovara periodu od pola godine razlike i u pogledu njegovog spornijeg starenja, u odnosu na „ne‑pijače“.

Šta nauka kaže o benefitima kofeina

Ove povezanosti nisu slučajnost: kofein utiče na više bioloških puteva koji su ključni za zdravlje mozga, od regulacije amiloidnih i tau proteina, preko smanjenja neuroinflamacije, do unapređenja vaskularne funkcije i osetljivosti na insulin. Ti procesi su usko povezani sa smanjenjem rizika od neurodegenerativnih bolesti, poput Alchajmerove.

Ipak, važno je zapamtiti da ne treba preterivati, jer su najveće prednosti primećene pri umerenom unosu kofeina, do tri šoljice kafe dnevno; efekat se ne povećava značajno kod onih koji piju izuzetno velike količine.

Pomenuti unos ne treba da se posmatra kao „lek“, ali može biti važna potpora zdravijem načinu života koji podržava mozak. Kada uživate u svom najdražem napitku i ritualu,  setite se da to takođe može biti i mala, ali dugoročna investicija u vaše kognitivno zdravlje.