Branislav Ristivojevic
FOTO
Trac,smeh,kafa i jedan recept,zblizio me je sa komsikom.Kada sam se doselio u novi kraj nikog nisam znao,trazio sam nekog ko bi me,uz kaficu,uputio u to kakve me komsije okruzuju.U toj potrazi izdvojila se bas ona-Aleksandra Krstic.Privukao me je njen grohotni osmeh i prijatna spoljasnost.Zeleo sam da je bolje upoznam i potrazio joj sastojke(pogresne)za palacinke na zajam.Videla je i sama da je moj jedini kontakt sa palacinkama bio samo onda kada ih jedem.Ispricala mi je recept:2 jaja,malo brasna,malo mleka i vode,ulja i vruc tiganj,pa dodala:,,Verujem da ce to biti najbolje palacinke koje sam ikada jela".Palacinka po palacinka,rec po rec,saznao sam da u mom komsiluku zive posteni i divni ljudi.Od tog dana,svake nedelje pecemo omiljeni desert,pijemo kafu,a pridruzile su nam se i ostale komsije,pa je ovo postala i nasa tradicija-trac,smeh,kafa i palacinke.